Barman
Tiempo completo • The Saint Dallas
Beneficios:
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Uniformes gratuitos
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
¡Estamos buscando un camarero para unirse a nuestro equipo en The Saint! La experiencia The Saint se centra en pasta fresca, filetes añeados en seco y opciones para vegetarianos y veganos.
Lo que buscamos:
- Recibe a los invitados con una sonrisa acogedora, participa con ellos.
- Capaz de crear cócteles de nivel mixólogo junto con el conocimiento de cócteles clásicos.
- Prepara y sirve bebidas alcohólicas y no alcohólicas según recetas e ingredientes estandarizados.
- Debe conocer plenamente nuestros menús de alimentos y bebidas, las técnicas de venta y la entrega de todos los productos. Guía a los huéspedes con recomendaciones para cualquier problema de alergia y toma los pedidos con precisión.
- Evalúa la identificación adecuada de los invitados para asegurarte de que tienen la edad adecuada para beber.
- Atiende a los clientes de forma responsable conforme a la política de la empresa, la formación en concienciación sobre el alcohol y las leyes estatales.
- Conocimiento práctico completo de nuestro sistema de posventa, capacidad para introducir pedidos de huéspedes con precisión y números de asiento correctos, detallar facturas correctamente y asegurar efectivo y otras formas de pago de forma eficiente
- Capaz de ayudar con el transporte de comida a las mesas de la barra y el comedor.
- Anticipa las necesidades de los invitados y responde adecuadamente con un sentido de urgencia.
- Comunícate con la dirección de FOH y BOH para atender y atender cualquier problema o necesidad solicitada por los huéspedes.
- Mantener la limpieza de todo el equipo, estación de punto de uso, herramientas, suministros y asegurarse de que el equipo esté en buen estado, incluyendo el mantenimiento de la limpieza, la sanidad y la apariencia del bar.
- Reposición de todo el inventario del bar.
- Realiza otras tareas relacionadas con el trabajo según se solicite.
Candidato ideal:
- Se prefiere un año de experiencia como camarero en restaurantes de alta cocina.
- Se prefiere experiencia de mixólogo.
- Conocedores de los platos del menú, incluyendo las características del vino y el champán por copa, vinos principales, marcas de licores, cerveza, bebidas no alcohólicas, cristalería designada, terminología y guarniciones.
- Debe tener una gran pasión por la comida, la bebida y el servicio.
- Los candidatos deben ser capaces de doblarse y levantar hasta 50 libras.
- Hay que ser un jugador de equipo y tener una actitud positiva.
- El candidato debe poder trabajar en un horario flexible, debe poder trabajar fines de semana y festivos.
¡Ofrecemos salarios competitivos y beneficios empresariales!
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